THEMA
Training für Lebensmittel-
und Logistikunternehmen
Der Unterschied zwischen Coaching und Training?
Oft werden die Begriffe „Coaching“, „Training“ und „Beratung“ synonym verwendet und verwechselt. Wir bei DIETZ Consulting unterscheiden diese drei Begrifflichkeiten streng. und möchten diese weitgehend unklare Begriffsverwendung an dieser Stelle klären. Grundsätzlich ist es möglich, die Begriffe „Coaching“ und „Training“ voneinander zu unterscheiden. Training dient dem gezielten Auf- und Ausbau bestimmter Verhaltensweisen, d.h. es steht meist das Erlernen eines für entsprechende Situationen „idealen“ Ablaufmusters im Vordergrund.
Die individuellen Bedürfnisse des zu Trainierenden sind dabei zwar maßgeblich, aber der Schwerpunkt ist weniger das Individuum als eben das individuelle Verhalten bzw. die Trainingsinhalte. Coaching hingegen ist ein interaktiver, personenzentrierter Beratungs- und Begleitungsprozess. Dieser steht meist in einem beruflichen Kontext und hat ein klares thematisches Ziel.
Training on the Job
Neben den typischen Prozessorientierten Schulung (zu einem bestimmten Prozess oder an einer bestimmten Maschine) bietet Dietz Consulting auch Trainings in speziellen Themengebieten an:
Führungskräfte
- Führungskräfte-Training
- Moderations-Training
- Rhetorik-Trainings
- Business Continuity
- Chance Management
- HR Workshops
- Strategische Ausrichtung
Qualitätsmanagement
- Grundlagen im Lebensmittelrecht
- Grundalgen im HACCP
- Korrektur-Maßnahmen
- Prüfmittel-Überwachung
- Krisenmanagement
- Rückverfolgbarkeit
- KVP
- Audits (Organisation & Abwicklung)
- Verpackungsmaterial
- Lebensmittelsicherheitskultur
- Reklamations-Management
- Dokumenten-Management
- Prozessmanagement
- Risikobewertung
- Validierung & Verifizierung
- Lieferanten-Zulassung
- HACCP-Team-Schulung
Produktionsmitarbeiter
- Training von Arbeitsabläufe
- Wartung und Instandhaltung
- Hygiene-Management
- Food Defense / Produktschutz
- Product Fruad / Lebensmittelbetrug
- Reinigung & Desinfektion
- Hygiene-Grundlagen
- PRP Maßnahmen
- Fremdkörper-Management
- Allergen-Management
- Umgang mit Nicht-Konformität
Trainings als Coachingmaßnahme von DIETZ Consulting aus Oberösterreich
Besonders charakteristisch für ein Training ist der Aspekt der Übung, die im Beisein des anleitenden, Feedback gebenden und korrigierenden Trainers und unter Selbstanleitung praktiziert wird. In dieser Funktion kann das Training als Maßnahme im Coaching eingesetzt werden, z.B. um offenbar gewordene Verhaltensdefizite zu korrigieren. Das Coaching bietet dann den Anlass und den Rahmen, spezielle Fertigkeiten aufzubauen bzw. zu verbessern.
Dies kann durch den Coach geschehen, aber auch – dies ist immer vom Einzelfall abhängig – an einen entsprechenden Spezialisten delegiert werden. Coaching ist also kein Training, kann dieses aber durchaus beinhalten, da sich beide Maßnahmen miteinander verbinden lassen.
Dadurch zeichnen sich unsere Trainings in der Logistik & Lebensmittelbranche aus
- Im Gegensatz zu einem Coaching, bei dem psychotherapeutische psychologische Methoden und Techniken im Vordergrund stehen, geht es bei einem Training in erster Linie um konkrete fachliche Anleitungen sowie die Analyse konkreter Verhaltensdefiziete.
- Mit unserer Hilfe wird ein gewünschtes Verhalten (meist fachspezifische Fähigkeiten und Verhaltensweisen) auf- und ausgebaut. Dabei fungieren wir als Anleiter und Moderator.
- Ein Training ist in erster Linie sachorientiert. Eine Beziehungsaufnahme ist bestenfalls ein „Nebenprodukt“.
- Trainings richten sich an keine bestimmte Zielgruppe, sondern sind für alle Mitarbeiter und Abteilungen empfehlenswert.
- Als Trainer bestimmen wir den Inhalt und Ablauf der Übungen und leiten die Trainingsteilnehmer gezielt an.
Trainieren Sie Ihre Mitarbeiter – für reibungslose Prozessabläufe innerhalb aller Abteilungen in der Logistik & Lebensmittelbranche
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Arbeiten Wir gemeinsam an ihrem Erfolg!
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Wir nehmen uns gerne Zeit für ein persönliches Beratungsgespräch, damit Sie uns und unsere Arbeitsweise kennenlernen können.
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